L’allemand Atlantic Food Labs investit dans Legendairy Foods

Atlantic Food Labs, un incubateur berlinois pour les jeunes entreprises alimentaires, investit une somme non divulguée dans la nouvelle start-up allemande Legendairy Foods. Cette société crée des produits laitiers éthiques et durables à base de protéines de lait. À cette fin, l’entreprise utilise la biotechnologie pour convertir les nutriments en protéines de lait nécessaires.

La jeune entreprise allemande,  se dit être l’entreprise laitière du 21ème siècle.